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湖南做包子技术的地方哪有

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    湖南做包子技术的地方哪有





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《拨打热线学俩样送俩样》QQ:414136377

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可二十四小时‘电话’或‘QQ’详细了解

长沙湘源地教学优势:1、专业技师手把手教学,2、免费提供开店指导3、终生免费技术升级

培训保障

1、保证每个学员全程都是实践动手学习;2、保证核心技术配方无保留传授技术;3、保证学习中途不增加任何杂费;4、保证学员能够完全掌握核心技术;5、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术;6、保证国家商标总局注册、工商、税务营业执照齐;





想学习包子技术的朋友们,就来我们湖南湖南长沙湘源地吧,这里有专业的师傅手把手的教你制作色香味俱全的成品。 

湘源地包子培训学费1500元。 

简介: 

包子、馒头、花卷、烧麦是中国传统食品之一,价格便宜、实惠。 

包子通常是用面做皮,用菜、肉或糖等做馅儿。不带馅的则称作馒头。在江南的有些地区,馒头与包子是不分的,他们将带馅的包子称作肉馒头。花卷是和包子、馒头类似的面食,一款很经典很家常的主食。将面制成薄片拌好作料后卷成半球状,蒸熟即可。烧麦又称烧卖,在中国土生土长,历史相当悠久。在江苏、浙江、广东、广西一带,人们把它叫做烧卖,而在北京等地则将它称为烧麦。喷香可口,兼有小笼包与锅贴之优点,民间常作为宴席佳肴。 

长沙哪里可以学做包子+正宗包子的做法 



培训内容:



1 .包点技术理论讲解

2 .材料和调料的选购

3 .设备、工具的识别和配置

4 .包点发面、轧面技术及要点;

5 .包点各种馅料的调制技术及要点;

6 .设备的使用方法与维护方法;

7 .包馅的手法技术及要点;

8 .原料存放、保鲜技术

9 .配料存放和配置技术

10.各类原料预处理方法

11.菜品搭配禁忌

12.开店选址和促销指导

13.材料价格和采购渠道





特点: 

包子:一般是用面粉发酵做成的,大小依据馅心的大小有所不同,最小的可以称作小笼包,其他依次为中包、大包。常用馅心为肉、香菇青菜、菲菜鸡蛋、香芋、豆沙等。 

馍头:

 
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